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溏心鮑魚佛跳牆(附白甕)

  • 冷凍

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老協珍挑戰食藝新境界
嚴選頂級溏心乾鮑
以港式煲湯慢火細熬
講究上等鮑魚型美質軟的絕佳口感
搭配自家製台式高湯
與黑玉烏參、北海道干貝、魚皮等頂級食材
再次挑戰美食饕客對佛跳牆的味蕾想像

商品規格:3566公克,適合約8~10人食用,附1白甕

包裝內容:乾鮑4顆,海參4條,干貝4顆

此產品到期日:2017/11/01

成分:水、海參、排骨、芋頭(芋頭、棕櫚油)、雞爪、豬腳、鮑魚、大豆沙拉油、醬油、魚皮、栗子、豬皮、紅棗、油蔥酥(紅蔥頭、棕櫚油)、菱角仁、雞肉、味霖(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米酢、鹽)、蠔油(蠔汁、糖、水、L-麩酸鈉、鹽、玉米澱粉、小麥粉、焦糖色素)、扁魚、干貝、烏醋、冰糖、蔥、桂圓、蒜、米酒、火腿(豬肉、鹽)、地瓜粉、銀杏、老抽醬油(水、黃豆、鹽、麵粉、糖、焦糖色素)、薑、鹽、酵母、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、白胡椒粉、糖、米酒頭(米))、香菇、八角、桂皮

內容物:食料包x2 高湯包x4 溏心鮑魚包x1 黑玉烏參包x2 干貝包x1

內容量:3566g (固型物重1566g)     原產地:台灣

保存方式:-18℃以下冷凍保存        保存期限:冷凍下可保存一年(未開封狀態)

類別:本商品屬「其他需加熱始得供食之冷凍食品-凍結前未加熱處理類」,消費者食用前請充分加熱

過敏源資訊:本產品含魚類、螺貝類、大豆、堅果類、榖製品,與其他含有蛋類、牛奶、甲殼類、芹菜、芝麻種子類、軟體動物類的產品於同一工廠生產,食品過敏者請留意。

營養標示

每一份量3566公克

本包裝含1份

每份         每100公克
熱量 2496.2大卡 70大卡
蛋白質 246.1公克 6.9公克
脂肪 42.8公克 1.2公克
 飽和脂肪 14.3公克 0.4公克
 反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 281.7公克 7.9公克
 糖 25公克 0.7公克
7025毫克 197毫克

食用方式:

解凍(請放置於托盤或容器中,避免破包)

品項

冷藏解凍(0℃~7℃)

室溫解凍

鮑魚包x1

4~6小時

1小時

海參包x2

4~6小時

1小時

干貝包x1

4~6小時

1小時

食料包x2

12~16小時

4~6小時

高湯包x4

12~16小時

4~6小時

 

二、覆熱

將解凍後的食料、海參、干貝及高湯依序倒入容器,覆蓋後放入電鍋或蒸籠蒸約75分鐘,最後放入解凍完成的鮑魚(高湯需漫過食材,掀蓋時請小心蒸氣),再蒸約15分鐘即可食用。

※加熱方式因設備與天候狀況差異,可依據實際需要來調整加熱時間。

1.解凍後請置於0℃~7℃冷藏保存,並於1日內食用完畢。

2.本產品附贈之佛跳牆甕為陶瓷材質,為避免造成甕身破損或毀壞等狀況,

   請勿將甕放入微波爐或直接置於爐火上加熱。

3.本產品已投保產品責任險,保障消費者權益。

 

 

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