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頂級乾鮑刺參佛跳牆(附甕)

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老協珍挑戰食藝新境界

嚴選頂級溏心乾鮑,為鮑魚最上品之選

入口質地柔軟,Q彈細嫩,令人回味無窮 

並搭配東方四大珍品之一日本頂級黑玉刺參

北海道干貝等精選食材

與自家製高湯,再次挑戰美食饕客對佛跳牆的味蕾想像

 

商品規格:3669公克,適合約8~10人食用

成分:水、老母雞、豬腩排、豬肉、排骨、海參、豬腳、芋頭(芋頭.棕櫚油)、雞腿肉、沙拉油、鮑魚、干貝、荸萕、魚皮、金華火腿(豬肉.鹽)、香菇、菱角仁、紅棗、米酒、樹薯澱粉、薑、鹽、糖、醬油、冰糖、蠔油(蠔汁.糖.水.鹽.小麥粉)、紹興酒(糯米.蓬萊米.小麥)、白胡椒粉、老抽醬油(水.黃豆.鹽.麵粉.糖)、蔥、蒜粉(麥芽糊精.蒜頭粉)、五香粉(小茴香.肉桂.大茴香.丁香.花椒)

淨重:3669g(固形物重1669g)

保存方式:冷凍-18℃以下保存

保存期限 :一年  (註:干貝、鮑魚、海參冷凍保存期限為18個月)

有效日期 :見包裝上標示(西元年/月/日)

原產地:台灣

過敏原資訊:本產品含大豆、麩質榖類、魚類、堅果類、螺貝類,與其它含有甲殼類(蝦類)、芹菜、蛋類、奶類、軟體動物類、芝麻種子的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

類別:其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類(凍結前未加熱處理),消費者食用前請先充分加熱

營養標示
每一份量 366.9 公克
本包裝含 10 份
  每份   每100公克  
熱量 342.1 大卡 93.3 大卡
蛋白質 41.8  公克 11.4 公克
脂肪 12  公克 3.3 公克
飽和脂肪 4 公克 1.1 公克
反式脂肪 0 公克 0 公克
碳水化合物 16.5 公克 4.5 公克
0 公克 0 公克
822 毫克 224 毫克

加熱方式:
將解凍後之港式食料、高湯、海參、干貝包拆袋依序倒入容器中,覆蓋後放入電鍋或蒸籠蒸約75分鐘,最後放入解凍完成的鮑魚包(高湯需漫過鮑魚,掀蓋時請小心蒸氣),再蒸約15分鐘即可食用。  

     

品項 冷藏解凍(0~7度)  室溫解凍
港式高湯包*4 12~16小時  4~6小時
港式食料包*2 12~16小時 4~6小時 4~6小時
鮑魚包*1 4~6小時  1小時
海參包*2 4~6小時 1小時
干貝包*1 4~6小時 1小時

1.本商品內容包裝共10包,解凍時請注意包數。
2.解凍後請於0℃~7℃冷藏保存,並於1日內食用完畢,勿重覆冷凍。
3.解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異,可依據實際需要調整時間。
4.本產品附贈之佛跳牆甕為陶瓷材質,為避免造成甕身破損或毀壞等狀況,請勿直接至於爐火上加熱。        

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