海味街頂級鮑魚烏參佛跳牆
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海味街頂級鮑魚烏參佛跳牆

  • 冷凍

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1,280
NT$1,280

嚴選智利鮑魚、黑玉烏參、鮮嫩豬腳等優質食材

以傳統工法特製高湯,讓食材與高湯完美融合。  

成分: 水、排骨、豬腳、芋頭(芋頭.棕櫚油)、海參、雞翅、醬油、米酒、栗子、蒜、蔥、鮑魚、扁魚、菱角、冰糖、魚皮、紅棗、沙拉油、香菇、味醂(糯米.米麴.果糖.水.釀造酒精.釀造米酢.鹽)、樹薯澱粉、雞骨、紹興酒(糯米.蓬萊米.小麥)、白胡椒粉、鹽、糖、雞爪、純炸油(棕櫚油.大豆油)、米酒頭、蒜粉(麥芽糊精.蒜頭粉)、油蔥酥(紅蔥頭.棕櫚油)、豬皮、五香粉(小茴香.肉桂.大茴香.丁香.花椒)、桂圓、八角、桂皮、烏醋、薑、酵母粉

淨重: 2667公克 (固形物重1167公克)

原產地:台灣

有效日期:見包裝上標示(西元年/月/日)

保存方式:冷凍-18℃以下保存

保存期限: 一年 (註:鮑魚、海參、高湯冷凍保存期限為18個月)

過敏原資訊: 本產品含大豆、麩質穀類、堅果、魚類、螺貝類,與其它含有芹菜、甲殼類(蝦類)、奶類、軟體動物類、蛋、花生、芝麻種子的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

營養標示

每一份量266.7公克

本包裝含10份

每份         每100公克
熱量      214.3大卡       80.3大卡
蛋白質         18.1 公克         6.8公克
脂肪         8.3 公克         3.1公克
 飽和脂肪        2.7 公克            1公克
 反式脂肪        0.0公克         0.0公克
碳水化合物       16.8公克          6.3公克
 糖         2.4公克          0.9公克
    440.3毫克      165.1毫克

請放置於托盤或容器中,避免破包

品項 冷藏解凍(0~7℃)
食料包x2 12~16小時
佛高湯包x3 12~16小時
海參包(2-5條)x1 4~6小時
鮑魚包x1 4~6小時

 

將解凍後的食料包、海參包及佛高湯包拆袋依序倒入容器中,覆蓋後放入電鍋(或蒸籠)蒸約75分鐘,最後放入解凍完成的鮑魚(高湯需漫過鮑魚,掀蓋時請小心蒸氣),再蒸約15分鐘即可食用。
 

◎本公司通過ISO 22000及HACCP國際品質認證。
◎本產品已投保產品責任險,保障消費者權益。
1.本產品共 7包,解凍時請注意包數
2.解凍後請於0℃~7℃冷藏保存,並於1日內食用完畢,勿重覆冷凍。
3.解凍與加熱方式因設備差異,可依據實際需要調整時間。

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