龍蝦鮑魚干貝佛跳牆(無附甕)
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龍蝦鮑魚干貝佛跳牆(無附甕)

  • 冷凍

嚴選美洲海域頂級龍蝦

肉質Q彈鮮美,豐厚有彈性

搭配黑玉烏參、2顆南非鮑魚

4顆北海道干貝、大甲芋頭等十餘種佛跳牆經典食材

煲以特製台式高湯

與豐富配料相互融合 味道鮮甜甘醇順口

完美演繹年菜經典!

豬肉產地 :台灣(經第三方檢驗單位認證合格)

成份:水、雞骨、排骨、豬腳、芋頭(芋頭.棕櫚油)、龍蝦、海參、白蘿蔔、高麗菜、栗子、雞爪、鮑魚、油蔥酥(紅蔥頭.棕櫚油)、蒜頭、魚皮、豬皮、米酒(米.食用酒精)、韓菇、菱角、青蔥、桂圓、鹽、干貝、冰糖、扁魚、紅棗、醬油、大豆油、樹薯澱粉、白胡椒粉、紹興酒(糯米.蓬萊米.小麥)、味醂(糯米.米麴.果糖.水.釀造酒精.釀造米酢.鹽)、糖、烏醋(水.釀造酢.糖.鹽.洋蔥.柳橙汁.番茄糊.胡蘿蔔汁.大茴香.小茴香.芹菜籽)、純炸油(棕櫚油.大豆油.芥花油)、米酒頭、蒜粉(麥芽糊精.蒜頭粉)、酵母粉、清酒(米.米麴.釀造酒精)、五香粉(小茴香.肉桂.大茴香.丁香.花椒)、老抽醬油(水.黃豆.鹽.麵粉.糖)、雞油、桂皮、八角、薑

內容量: 2876公克(固形物1376公克)

保存方式:-18℃以下冷凍保存

保存期限:一年(註:高湯冷凍保存期限為18個月)

產地:台灣

豬肉產地 :台灣

過敏原資訊: 本產品含甲殼類(蝦類)、堅果、螺貝類、魚類、大豆、麩質穀物、芹菜,與其它含有牛奶類、軟體動物類、蛋、花生、芝麻種子的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

                    營養標示

每一份量287.6公克

本包裝含10份

                         每份     每100公克
熱量  232.8大卡     80.9大卡
蛋白質    19.6公克       6.8公克
脂肪      7.2公克          2.5公克
 飽和脂肪      2.3公克       0.8公克
 反式脂肪         0公克          0公克
碳水化合物    22.4公克       7.8公克
 糖         1.4公克          0.5公克
 572.9毫克      199.2毫克

一、解凍(請放置於托盤或容器中,避免破包)

品項 冷藏解凍(0℃~7℃)
佛高湯包x3  12~16小時
食料包x2 12~16小時
海參包(200g)x1 4~6小時
干貝包x1 4~6小時
鮑魚包x1 4~6小時
龍蝦包x1 4~6小時

 

二、復熱方式

將解凍後的食料、海參、干貝及高湯拆袋依序倒入容器中,放入電鍋或蒸籠約75分鐘後,放入解凍完成的龍蝦、鮑魚(高湯需漫過龍蝦、鮑魚,掀蓋時請小心蒸氣),再一同蒸約15分鐘即可食用。

1.本產品共 9 包,解凍時請注意包數
2.解凍後請於0℃~7℃冷藏保存,並於1日內食用完畢,勿重覆冷凍。
3.解凍與加熱方式因設備狀況差異,可依據實際需要調整時間。

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