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火烔雞湯

  • 冷凍

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師承香港名廚 老協珍以煲湯古法熬製
取上等老母雞、豬腩排等食材
慢火細熬8小時 取其精華而得的珍貴上湯
香、純、濃、厚100%
美食饕客絕不後悔的養生好湯!

此產品到期日:2017/12/11

成份:高湯(水、老母雞、豬肉)、全雞

重量:2250 g (固形物總重900g)

保存方式:-18℃以下冷凍保存

保存期限:一年

產地:台灣

 

食用方式:

一、解凍(請放置於托盤或容器中,避免破包)

品項 冷藏解凍(0℃~7℃) 室溫解凍
高湯包*3 12-16小時 4-6小時
全雞包*1 12-16小時 4-6小時

 

二、覆熱方式:將解凍後之全雞及高湯依序倒入容器中,可利用以下方式覆熱

1.電鍋加熱法:覆蓋後放入電鍋(或蒸籠)蒸約30分鐘即可。

2.直火加熱法:覆蓋後以中火加熱(容器建議以砂鍋盛裝),待高湯煮開轉小火加熱約10-15分鐘即可。

1.本商品共有3高湯包、1全雞包,解凍時請注意包數。

2.解凍後請於0℃~7℃冷藏保存,並於2日內食用完畢,勿重覆冷凍

3.解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異,可依據實際需要調整時間

4.本產品與其它含有魚類、豆類、堅果類、螺貝類、甲殼類、蛋類、芹菜、穀物類的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

●火炯雞湯貼心提醒:本商品經多道工法煉製而成,請依外盒覆熱說明操作,建議勿加水稀釋,以確保本商品最佳風味。

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