烏參元蹄
- 冷凍
80年老店自製，嚴選口感滑嫩的頂級黑玉烏參
搭配燉煮出焦糖色澤的鮮嫩豬腳，與香嫩花菇
加入多種香料，炆火燉煮至入味
每一口都能品嘗到Q彈不膩的經典滋味
是您團圓圍爐宴，首選的經典菜式
成分： 海參、豬腳、水、蠔油(蠔汁.糖.水.鹽.小麥粉)、韓菇、米酒(米.食用酒精)、醬油、玉米澱粉、花椒油(大豆油.花椒.八角.薑.蒜.蔥)、香油(大豆油.芝麻油)、青蔥、糖、白胡椒粉、黑胡椒、鹽、冰糖、大豆油、味醂(糯米.米麴.果糖.水.釀造酒精.釀造米酢.鹽)、醬油膏、薑、辣椒、老抽醬油(水.黃豆.鹽.麵粉.糖)、麥芽糖(樹薯澱粉.水.麥芽酵素)、蕃茄醬、八角、桂皮
淨重：1380g (固型物1080g)
保存方式：-18℃以下冷凍保存
保存期限：一年冷凍-18℃以下保存
產地 ：台灣
豬肉產地 ：台灣
有效日期：見包裝上標示（西元年/月/日)
過敏原資訊： 本產品含麩質穀類、大豆、螺貝類、芝麻種子與其它含有堅果、芹菜、魚類、奶類、軟體動物類、甲殼類(蝦類)、蛋、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。
| 營養標示 | ||||||||||||||||||||||||
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每一份量138公克 本包裝含10份 |
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| 每份 每100公克 | ||||||||||||||||||||||||
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一、解凍(請放置於托盤或容器中，避免破包)
| 品項 | 冷藏解凍(0℃~7℃) |
| 烏參花菇包*1 | 12-16小時 |
| 燒豬腳包*1 | 12-16小時 |
| 元蹄醬包*1 | 4-6小時 |
二、覆熱方式:完全解凍後，將所有食材包及醬汁包拆袋倒入容器中，覆蓋後放入電鍋（或蒸籠）蒸約15~20分鐘即可。
1.本商品內容包裝共3包，解凍時請注意包數。
2.解凍後請於0℃~7℃冷藏保存，並於1日內食用完畢，勿重複冷凍。
3.解凍與加熱方式因設備狀況差異，可依據實際需要調整時間。
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