烏參元蹄

80年老店自製,嚴選口感滑嫩的頂級黑玉烏參

搭配燉煮出焦糖色澤的鮮嫩豬腳,與香嫩花菇

加入多種香料,炆火燉煮至入味

每一口都能品嘗到Q彈不膩的經典滋味

是您團圓圍爐宴,首選的經典菜式

成分: 海參、豬腳、水、蠔油(蠔汁.糖.水.鹽.小麥粉)、韓菇、米酒(米.食用酒精)、醬油、玉米澱粉、花椒油(大豆油.花椒.八角.薑.蒜.蔥)、香油(大豆油.芝麻油)、青蔥、糖、白胡椒粉、黑胡椒、鹽、冰糖、大豆油、味醂(糯米.米麴.果糖.水.釀造酒精.釀造米酢.鹽)、醬油膏、薑、辣椒、老抽醬油(水.黃豆.鹽.麵粉.糖)、麥芽糖(樹薯澱粉.水.麥芽酵素)、蕃茄醬、八角、桂皮

淨重:1380g (固型物1080g)

保存方式:-18℃以下冷凍保存

保存期限:一年冷凍-18℃以下保存

產地 :台灣

豬肉產地 :台灣

有效日期:見包裝上標示(西元年/月/日)

過敏原資訊: 本產品含麩質穀類、大豆、螺貝類、芝麻種子與其它含有堅果、芹菜、魚類、奶類、軟體動物類、甲殼類(蝦類)、蛋、花生的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

                    營養標示

每一份量138公克

本包裝含10份

                         每份     每100公克
熱量     169.6大卡      122.8大卡
蛋白質       19.9公克        14.4公克
脂肪         7.2公克          5.2公克
 飽和脂肪         2.2公克          1.6公克
 反式脂肪            0公克             0公克
碳水化合物         6.3公克          4.6公克
 糖         2.6公克          1.9公克
    716.5毫克      519.2毫克

一、解凍(請放置於托盤或容器中,避免破包)

品項 冷藏解凍(0℃~7℃)
烏參花菇包*1 12-16小時
燒豬腳包*1 12-16小時
元蹄醬包*1 4-6小時


二、覆熱方式:完全解凍後,將所有食材包及醬汁包拆袋倒入容器中,覆蓋後放入電鍋(或蒸籠)蒸約15~20分鐘即可。

1.本商品內容包裝共3包,解凍時請注意包數。

2.解凍後請於0℃~7℃冷藏保存,並於1日內食用完畢,勿重複冷凍。

3.解凍與加熱方式因設備狀況差異,可依據實際需要調整時間。

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