鯧魚炊粉(整條無切)
OCD072

鯧魚炊粉(整條無切)

  • 冷凍

採用肥美黃金鯧

經微炸後鎖住其鮮甜

高湯以多種蔬菜精心熬煮

蛋酥、開陽、香菇等食材提味

清甜回甘 鮮味盡出

並加入台灣大甲芋頭、炊粉

完美呈現經典台菜美味

(本商品鯧魚為全隻無切塊)

 

成份:水、金鯧魚、芋頭(芋頭.棕櫚油)、炊粉(玉米澱粉.在來米粉.水)、蛋、油蔥酥(紅蔥頭.棕櫚油)、鹽、大豆油、蝦米、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、豬肉、芹菜、酵母粉、豬骨、雞骨、純炸油(棕櫚油.大豆油.芥花油)、洋蔥、高麗菜

內容量: 3325公克(固形物1325公克)

保存方式:-18℃以下冷凍保存

保存期限:一年(註:高湯冷凍保存期限為18個月)

產地:台灣

過敏原資訊: 本產品含魚類、蛋、芹菜、甲殼類(蝦類),與其它含有螺貝類、軟體動物、牛奶、堅果、大豆、麩質穀物、花生、芝麻種子類的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。

                    營養標示

每一份量332.5公克

本包裝含10份

                         每份     每100公克
熱量  307大卡     92.4大卡
蛋白質    10.6公克       3.2公克
脂肪      14.6公克          4.4公克
 飽和脂肪      5公克       1.5公克
 反式脂肪         0公克          0公克
碳水化合物    33.3公克       10公克
 糖         0公克          0公克
 751.1毫克      225.9毫克

一、解凍(請放置於托盤或容器中,避免破包)

品項 冷藏解凍(0℃~7℃)
炊粉高湯包x4  12~16小時
炸鯧魚包x1 4~6小時
炊粉包x1 4~6小時
爆香料包x1 4~6小時
蛋酥包x1 毋須解凍

 

二、復熱方式

將解凍後的鯧魚、爆香料、高湯與蛋酥,依序倒入容器中,覆蓋後可利用以下方式擇一復熱:
1.電鍋加熱:放入電鍋 (或蒸籠)蒸約25分鐘後倒入炊粉再蒸約10分鐘即可。
2.直火加熱:以中火加熱至沸騰(容器建議以砂鍋盛裝),轉小火煮約10分鐘後再倒入炊粉直到再次沸騰即可。

1.本產品共 8 包,解凍時請注意包數
2.解凍後請於0℃~7℃冷藏保存,並於1日內食用完畢,勿重覆冷凍。
3.解凍與加熱方式因設備狀況差異,可依據實際需要調整時間。

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